Aripioare de pui de bivol

Ingrediente:

• 450 g aripioare de pui
• boia, sare, piper
• pesmet

Pentru partea de sus:

• 1/2 cană sos iute
• 1 lingurita de zahar
• sare piper
• 2 linguri de ulei de măsline
• 4 linguri de unt
• 1 lingura de praf de usturoi

Pentru sosul de branza:

• 4 linguri de maioneza
• 2 linguri de iaurt strecurat
• 2 linguri de brânză roquefort sau cheddar
• 1/2 lingura de suc de lamaie

Indicatii:

Se amestecă ingredientele pentru brânză sos și lăsați-l la frigider timp de 1 oră. Se amestecă pudra de chili, negru piper, sare și pesmet într-un castron. Apoi scufundați aripioarele de pui acest amestec. Prăjiți în FastFryer la 180°C timp de 20 de minute până când puii sunt maro auriu. Să ne topim untul într-o tigaie mică și adăugați ingredientele sosului de bivoliță și gătiți până când clocotește. Puteți scufunda aripioare prăjite în sos de bivoliță și gătiți le în FastFryer pentru încă 5 minute si se serveste cu sos de branza.

Timp de preparare: 10 min

Temperatura: 180 grade C

Timp de gatire: 25 min

De servit: 4 portii