Pachetele de friptură

Ingrediente:

• 8 felii subtiri de muschiu
• 1 ceapa rosie medie feliata
• 1 ardei gras rosu taiat fasii subtiri
• 1 ardei gras verde taiat in felii subtiri
• benzi
• 1 dovlecel feliat subțire
• ¼ cană ulei de măsline
• ½ linguriță de rozmarin proaspăt
• Sare kosher și piper negru măcinat

Pentru sos

• ¾ cană de oțet balsamic
• ¼ cană bulion
• 2 lingurite de zahar brun
• 1 cățel mare de usturoi tocat
• 1 crenguță mică de rozmarin proaspăt

Indicatii:

Ungeți ambele părți ale feliilor de friptură cu puțin ulei de măsline. Stropiți cu sare, piper și rozmarin. Așezați mai multe fâșii de legume vertical pe un capăt al fiecărei felii de friptură, întindeți-le și fixați-le cu o scobitoare. Puneți pachetele în coșul FastFryer preîncălzit la 200°C și coaceți timp de 7 minute. Deschideți coșul și ungeți fiecare grămadă cu sosul rezervat. Gatiti inca 3-5 minute. Scoateți scobitorii și serviți cu sosul pregătit.

Timp de preparare: 15 min

Temperatura: 200 grade C

Timp de gatire: 12 min

De servit: 4 portii