Pâine de porumb cu affine

Ingrediente:

• 1 cană de mălai
• 1 ½ cană de făină universală
• ¾ cană zahăr
• 2 lingurite de praf de copt
• ¾ linguriță sare kosher
• 1 cană de lapte integral
• 12 linguri de unt, topit si răcit
• 2 ouă mari
• 2 cani de affine

Indicatii:

Ungeți bine tava FastFryer. Amestecați porumb, făină, zahăr, praf de copt, și sare într-un castron mare. Într-un separate castron, amestecați laptele, untul topit și ouă. Se amestecă amestecul de lapte în amestec de faina. Apoi adăugați afine. Transferați aluatul în tava pregătită și coace în FastFryer preîncălzit la 180°C timp de 45 minute. Verificați pâinea de porumb prin timpul de gătire și acoperiți-l cu hârtie de copt universală dacă se rumeneste prea repede. Permite pâine de porumb să se răcească timp de 20 de minute înainte de a tăia.

Timp preparare: 5 min

Temperatura: 200 grade C

Timp de gatire: 18 min

De servit: 4 portii