Pui cu portocale si masline

Ingrediente:

• 2 piept de pui dezosati si fara piele
• 1 lingura de ulei de masline
• Sare si piper macinat
• Măsline verzi mari, fără sâmburi

Pentru marinata:

• 1 pahar de suc de portocale
• 1 lingura de ulei de masline
• usturoi tocat
• Cimbru proaspăt
• ½ lingurita sare kosher
• ½ linguriță de semințe de fenicul măcinate
• ¼ lingurita piper negru macinat

Indicatii:

Amestecați ingredientele pentru marinată într-un castron, rezervați jumătate din sos și adăugați puiul la marinada rămasă. Se acopera si se lasa la frigider 1 ora. Tapetați puiul marinat cu FastFryera preîncălzit și gătiți timp de 20 de minute. În timp ce puiul se gătește, lăsați marinada și măslinele la fiert într-o cratiță. După fierbere, mai fierbeți încă 5 minute la foc mic. Se toarnă sosul peste puiul prăjit și se servește.

Timp de preparare: 15 min

Temperatura: 200 grade C

Timp de gatire: 20 min

De servit: 4 portii